【48812】海南：海口的甘旨也十分多

  海口的光辉都快被三亚掩盖完了，其实海口的美食也有许多，有机会去海口一定要尝尝。

  海口的海鲜虽不及三亚有名，但也是来这必尝的。其间的板桥路海鲜广场可以说是海口最实惠的海鲜广场，来这儿挑一挑自己独爱的海鲜，然后拿到周围的海鲜加工大排档进行烹饪，一顿乐滋滋的海鲜大餐就坐等享用了。

  到海南旅行请别忘品味一下既地道又实惠的海南粉。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。细粉比较考究，叫做“腌粉”。海南粉通常指的便是这类“腌粉”。

  有点相似北方人的“凉拌”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。

  经拌匀后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。

  海南椰子船，又称珍珠柳子船、椰子饭，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有稠密的椰乡气味。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白皙，椰香浓郁，清甜爽口。

  椰子鸡是海南的代表菜之一，起源于黎族公民，现在在海南各地广为流传。集海南盛产的椰子以及当地十分有名文昌鸡于一体，以汤汁鲜香，鸡肉滑嫩而拍案叫绝。

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